PROVIANT » Das Wochenend Restaurant
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Frühstück & Sandwiches

Für unser Sandwiches und Frühstücke, schneiden wir frisch, eine stetig wechselnde Auswahl der kulinarischen Vielfalt aus unserer Frischetheke auf. So finden sich auf unserem Frühstücksholz Spezialitäten vom Rind, Schwein und Käse aus unterschiedlichsten Milchsorten, hausgemachtes Pesto, regionale Bio Butter, mediterrane Oliven und Brötchen frisch aus dem Ofen. Als vegetarische Variante stellen wir Ihnen eine Kombination aus unterschiedlichsten Schnitt und Weichkäse Sorten zusammen. Ob kräftig oder mild, rot, blau oder weiß, Kuh, Ziege oder Schaf, finden sich Spezialitäten von kleinen Sennereien, Molkereien oder Meiereien aus ganz Europa wieder.

 

kurz vorgestellt

 

Der Proviant ist ein Delikatessenladen in Berlin- Friedrichshain.
Seit 1998 gibt es hier eine erlesene Auswahl von mediterranen Spezialitäten aus traditioneller Herstellung, von kleinen Manufakturen und Meiereien sowie von deutschen Biohöfen aus dem Berliner Umland. Diese kulinarischen Vielfalt, von über 100 Käse und Schinken Sorten, sowie hausgemachter Antipasti, Pesti und frischen Salaten, bringt Feinschmecker zum Schwärmen. Die hungrigen hingegen können sich auch gleich vor Ort in der gemütlichen Atmosphäre des kleinen Bistros niederlassen und die Gaumenfreuden genießen. Bei allen Produkten steht die Qualität, und der Charakter stets im Vordergrund.